今夜は餃子

久々に餃子を作る。キャベツとニラを刻んで刻んで刻みまくる。餃子６０個分のつもりで刻んだのだが、今回私が買ってきた餃子の皮は1袋25枚入りだった。で、きっちり餃子10個分の具が残った。ううむ。

半分は普通に焼いて、後の半分は羽つきに。パリパリして美味しい。野菜もたっぷり。自分で作るから、味はまあ置いといて、とっても安心。で、ついつい食べすぎる。く、苦しい。

ということで、あしたの私の昼ご飯は餃子蒸しパン決定だな。