084:林 - いきがかり上いたしかたなく・ぶろぐ

084:林

2005-04-18 17:27:18 | 題詠マラソン2005

竹林にさらさら鳴る風青い風葉っぱの舟を流す夕暮れ

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たけのこが (岡本はなびーる): 2005-04-19 18:06:53; 今日は陽気も良くて、青い風が、ほんともうすぐ初夏って感じですねえ。。。

私の通う花火屋さん（夫の実家です）のお隣は竹林なのですが、たけのこがツクツク、越境して生えてきます。

それを毎年掘り返すのですが、林本家の晩御飯のように、こんど付け焼きにして食べてやる・・・と喉を鳴らしています。; 返信する

美味しいですよ～ (林本ひろみ): 2005-04-19 18:24:58; たけのこの根元の方を輪切りにして、それをさらに四つに切って、縦横斜めに切り目を入れ、たれに３０分くらいつけてから焼きます。たれを何度もつけながらじっくりと。木の芽かなんかそこに散らすと、さらにいいですねえ。

でも先日テレビで見たのですが、竹ってどんどん越境して根をはるので大変みたいですね。うちの庭の花壇も小さい笹竹ががんがん増殖するので、抜きまくってます。

ああ、しかし掘りたてのたけのこは格別に美味しいんでしょうね。; 返信する

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