これってホウレン草ちゃうし

夫が「ホウレン草の仲間だ、ホウレン草の仲間だ」と言い張っていた野菜かどうかもわからなかったやつなのだが、ついに正体が判明。冒頭の写真の奥にあるのは間違いなくホウレン草なのだが、問題は手前のやつだ。



見よ、これを。これの一体どこがホウレン草なのだ。これは、アレちゃうんか。ボルシチとかに入ってるやつ。ビートだ、ビート。ん、待て待て。ホウレン草も根っこのあたりが赤いよな。検索検索。あ、ホントに仲間だった。どっちもアカザ科と書いてある。そうか、仲間だったか。

しかし、なんでビートが？ で、夫がまいたらしい種の袋を見せてもらうと、どうやらスーパーでよく売られているベビーリーフみたいないろいろな種類の野菜がミックスされた種だったらしい。で、本来なら葉っぱが小さいうちに摘みとって食べるのだが、私が「え～、これのどこがホウレン草なんだよ」と摘みとらずにいたので、すっかり成長。

しかし、いったいどうやって食べりゃいいんだ、これは。やはりボルシチか。ううむ。