小林カツ代さんの料理の辞典

楽天のポイントが少したまったので買ってしまった。『小林カツ代料理の辞典』

前に１度図書館で借りたことがあるのだが、その後書架にあるのを見たことがない。いったいどこに行ったのだ、あの本は。しかしどうせ借りても全部は書き写せない。で、ついに購入。

辞典というだけあって挿し絵もほとんどなくひたすら並ぶレシピは全部で2448。料理の超初心者にはちょっとわかりにくいかもしれないが、何十年も主婦やってる私なら楽勝だ……たぶん。

小林カツ代さんの料理はどれも簡単で美味しい。カツ代さんの息子さんのケンタロウさんの料理もとても美味しい。私が結婚前から作っている料理ノートにもカツ代さんとケンタロウさんのレシピがいっぱいだ。図書館で借りてきてはせっせと書き写したのだ。ただ時々同じレシピをうっかり２回書いてたりするが。

でも、この辞典買ったからもう書き写さなくてもいいかも。さて今夜は何を作ろうかな。