但東暮らし 248〜コミセン☆cafeに新マスター登場〜

きょうはコミュニティセンターで月に一度のコミセン☆cafeが開かれる日。おさんぽさんの美味しいケーキも楽しみだが、今回は新しいマスターが来られるということでワクワクだ。

 

 

本日のケーキはアプリコットのババロアケーキ。きょうみたいな暑い日にはぴったりの爽やかな味のケーキ。

 

コーヒーはなんとサイフォン式。この他ハンドドリップと、アイスコーヒーは水出し。すごいなぁ。で、これが1杯目のコーヒー。

 

 

ちょっと小ぶりで食べやすいサーターアンダーギーは、マスターの手作りで、ただでさえ安すぎのコミセン☆cafe（ケーキもコーヒーも200円）なのに、本日はこのサーターアンダーギーのオマケ付き。幸せ。

 

 

そして2杯目はハンドドリップ。名古屋では定番のお菓子、しるこサンド付き。

 

 

サイフォンコーヒーがさっきと豆が違うということで、飲んでみたいが水出しのアイスコーヒーも気になる。ということで、なんと半分ずつにしてこれで200円にしてもらった。朝ご飯抜きの状態なのに、めっちゃ飲んでるけど大丈夫かいな、私。

 

 

本日、新マスターの伊藤さんと社協の井上さんの2人体制。前マスターの松原さんもかっこよかったが、この眺めもなかなか素敵。やはりカフェにはかっこいいマスターが絶対必要だ。

 

 

このお洋服も非常に気になる（顔、切っちゃダメだって）。アロハシャツの起源についてのお話とか又吉コーヒー園で「体験する」｜沖縄県国頭郡　又吉コーヒー園｜コーヒー豆の焙煎体験のお話がすごく面白かった。

 

来月のコミセン☆cafe（6月16日）も伊藤マスターが来てくださるそうです。お楽しみに。って、その日は私は名古屋に帰ってるんだよ。残念。