いきがかり上いたしかたなく・ぶろぐ

寄る年波には勝てないし難しいことは出来ないし、行き掛かり上致し方なくブログに頼ります。

10月19日(木)の晩ご飯

2006-10-20 16:10:12 | 献立
「ぶりの簡単照り焼き」
ぶりの切り身をフライパンでじっくり焼いて、醤油と酒とみりんを同量混ぜ合わせたタレに漬け込む。

「ほうれん草のおひたしのしらす乗せ」
かまあげしらすは塩気が少ないものだったので、亀もパクパク食べた。

「鶏の竜田揚げネギソースかけ」
鶏もも肉の皮と肉の間の黄色っぽい脂は、料理用ハサミで出来るだけ取り除く。

「果物」
ハニーデューメロン。


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