まずは生で...。
三匹を捌く。
9/3のように盛りつければ立派なのでしょうがあれは営業用。
自分で喰うには添え物不要です。
(海老の量は三倍)
でもあまりにも殺風景なので未処理の伊勢海老(小)を添えて撮影。
包丁の片手間にコンデジで撮影。
けっこういい加減な出来。写真がですよ。
海老は美味かったです。
三匹を捌く。
9/3のように盛りつければ立派なのでしょうがあれは営業用。
自分で喰うには添え物不要です。
(海老の量は三倍)
でもあまりにも殺風景なので未処理の伊勢海老(小)を添えて撮影。
包丁の片手間にコンデジで撮影。
けっこういい加減な出来。写真がですよ。
海老は美味かったです。