タジン鍋

タジン鍋って聞いたことがあるだろうか？
水が貴重なモロッコの砂漠で、シチューなど煮込み料理に使っておった鍋なのだが
蒸し焼きが基本なので、ヘルシー料理に最適っと日本でも流行っておる（笑）



私が買ったタジン鍋はコレ。580円なり（笑）
値段は安いがデンシレンジにも対応しておるので、優れものである。
野菜でも肉でも魚でも、水を使わずコレにギュウギュウに押し込む
鍋を弱火にかけ、フチに沸々と水分の泡が現れると蒸し作業開始
その後、数分で出来上がるので簡単だし早い

素材の水分が蒸気となり円錐型の蓋の上部までいき
先で冷やされた蒸気が、水分となって蓋の内側を滑り素材へ戻る
素材から出た水分を、逃がさず再利用し料理が出来上がるので無駄がない



こちらはル・クルーゼのタジン鍋。26,980円…なり（アハハハハハ）

ピンからキリまであるけれど、我が家の買った安い鍋でも十分に美味しく作れた
ル・クルーゼからは４色タジン鍋が発売されておるが
青って…一番食欲が失せる色だと思うのだが…
メーカーさん、思い切って作ったの～（綺麗はキレイだけどね…笑）

しかし、コレで料理を作って青い蓋を食卓に置いておけば
色彩効果で食欲が無くなり、ダイエットになるかもしれん
ヘルシー＆ダイエット。二つの効果が得られるのなら…この値段でもお得か？
（ハハハハハハ）

簡単に一品追加出来るので、
最近我が家の食卓には、何時もタジン鍋が乗っかっておる

で…この鍋を見るたびに…


「ハクション大魔王」の「壷」を思い出しておった（ガハハハハハハ）

小学生の頃に良く見ておったアニメである。
何度も再放送されたアニメなもんで、知っておる人も多いだろう。
主人公のカンちゃんが自宅の屋根裏部屋でこの壷を見つける
クシャミをすれば魔王が現れ、あくびをすれば魔王の娘アクビが現れる
二回目のクシャミとあくびで強制的に壷へ帰る

我が家には屋根裏部屋が無かったのだが…祖母の家にはあった。
足の裏が真っ黒になるのも恐れず、コッソリのぼって行くと…
そこには宝の山があった
当時大学生だった従兄弟が子供の頃に読んでおった漫画の山である（笑）

今もあるのなら、本当のお宝だと思う。
初版のカムイ外伝やら横山作品・手塚作品やらが山積みになっておった

ところで…この「ハクション大魔王」の作詞をした「丘灯至夫」さんが
92歳で亡くなったの～
Wikipediaによると「ハクション大魔王」のほかに
「みなしごハッチ」に「キカイダーは行く」「ガッチャマンファイター」
海のトリトンの「ピピのうた」も作詞しておるのな

ハクション大魔王が壷から出てくる時に…
「呼ばれて飛び出てジャジャジャジャ～ン」っと言って出てくる（笑）
子供の頃によく見ていたアニメなので、このフレーズが頭に刷り込まれている

25歳の頃、勤めていた会社は個人をパーテーションで仕切っておった
「満天さ～～ん」と呼ばれたので…
「呼ばれて飛び出てジャジャジャジャ～～ン」っとパーテーションから頭を出すと
そこに…社長がおった。。。。
誰かが笑ってくれて室内が爆笑の渦になったので良かったが
今、考えても冷や汗の出る一幕であった（ガハハハハハ）

タジン鍋を食器棚から出すたびに
「♪クッシャミ一つで呼ばれたからにゃ～それが私のご主人さま～よ～」
と歌い、色んな思い出が蘇る（笑）

所詮、ナベ。されどナベ。で、ある。（アハハハハハハ）
そんなにお高いのは必要ないが、あると便利な一品ではあると思う
「ハクション大魔王」を歌ってしまうナベ。
結構、エエかもしれん（ガハハハハハ）



　

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