昨年11月にOPENした家系ラーメン「木村家」に行ってきました！
個人的に家系は好きなジャンル。
専門店が増えるのは嬉しい限りです。(^^)/
ラーメンは醤油か塩の2択で、味変アイテム多数完備。
自分好みの味付けにも対応してくれますよ。
嫁は特製餃子セット￥1.000
2ついただきましたが、シンプル餃子でウマウマ！
＋100円でライスも付けれますが、付けなかった嫁すげーと思ったｗ
このセットにライスを付けないのは、ある意味拷問ですよ！？(^^;
私は特製ネギチャ丼セット￥1.000
ネギチャ丼
ゴマ油風味で美味っす
ここまで美味しくは作れないと思うけど、ある程度は近づける気がするし
今度、家で作ってみようかな。(^^)
昔、某店の中華もやしにドハマりし家で作った事があったので。
↑過剰に作りすぎて
飽きて
以後食べなくなりましたがｗ
醤油を選び、お好みは全て普通にしました。
ガツンとパンチの効いたコッテリスープで、一口目から脳に美味さがドーンと突き刺さりましたｗ
自分が家系に求めていた味はコレコレ！
しみじみ美味いラーメンとか、いろいろあるけど
このスープは脳に伝達されるスピードが異常に早かったｗ
麺はコッテリスープによく合う中太ストレート。
麺が少し短めになっているのが特徴かなと。
途中からはお好みで味変しちゃいましょう♪
DAIGO'Sキッチン風に言えば、豆板醬以外は全て「思うてる倍」いれればいいと思いますｗ
何度も追いニンニクしちゃいましたｗ
美味しかったです！
ご馳走様でした。
実は私の周りで2人程「いまいちだった」と言ってる人がいたんですが
個人的には大当たりで、めちゃめちゃ美味かった。
味覚は人それそれ違うし、食に関しては、やはり人の意見はあてにならないなーと。
また必ずお邪魔します！
う～ん。しかしジャンキー系の美味しいラーメン屋さんが近くにできるのって幸せだけど
身体的にはあまり良い傾向とは言えないなｗ
