食事は夕、朝共に1階の和室でいただきます。
焼き魚は、なんと大間産マグロのカマ焼き!!
刺身は大間産マグロのほほ肉と赤身&風間浦産のタコ刺し!!!
全部美味かったけど、特に↑の2つが絶品でした。(^^)/
カマ焼きは、自分が今まで食べてきた焼き魚史上最高の味!
刺身も以下同文w
生マグロはネットリ感があると言うかwそこいらのマグロと全然違いますね。
もうスーパーの刺身なんて食えませんわw
控えめなご主人さんですが、マグロに関してはかなり自信がある様で
「独自の仕入れルートで手に入った」
「いつも手に入る訳ではなく~今日のお客さんはツイてます」と言ってくれました。v(^^)v
※焼き魚と刺身の内容は日によって異なります
朝食も海の幸がたっぷり!
下風呂の定番!イカ刺し、厚切りの鮭、もずく酢、塩辛焼き等。
塩辛は勿論そのままでも食べてもOKとの事ですが、せっかくなので焼いてみる事に。
風味が増して(゚Д゚)ウマー
食感もGOOD
つーか、塩辛自体が美味いw
この塩辛なら煮ても!?美味そうですw
下風呂=新鮮な魚介類
一番安いプランとは言え、それなりにハードルを上げて臨んだ訳ですが
今回もあっさり超えてくれました。(^^ゞ
正直、下風呂は遠いし、交通の便もかなり悪いけど
それでも通いたくなってしまう魅力がありますね。
欲張り屋なので「次もおおぎや旅館」と断定はできませんが
来年も是非是非下風呂に泊りたいです。
【2016年11月宿泊】
夕食
あんこう鍋
マグロのカマ焼き&刺身
珍味3点&ウニ入りの茶碗蒸し
蕎麦とデザートも後から運ばれてきました
焼き魚は、なんと大間産マグロのカマ焼き!!
刺身は大間産マグロのほほ肉と赤身&風間浦産のタコ刺し!!!
全部美味かったけど、特に↑の2つが絶品でした。(^^)/
カマ焼きは、自分が今まで食べてきた焼き魚史上最高の味!
刺身も以下同文w
生マグロはネットリ感があると言うかwそこいらのマグロと全然違いますね。
もうスーパーの刺身なんて食えませんわw
控えめなご主人さんですが、マグロに関してはかなり自信がある様で
「独自の仕入れルートで手に入った」
「いつも手に入る訳ではなく~今日のお客さんはツイてます」と言ってくれました。v(^^)v
※焼き魚と刺身の内容は日によって異なります
朝食
塩辛を焼く!?
食後は珈琲のサービスも
朝食も海の幸がたっぷり!
下風呂の定番!イカ刺し、厚切りの鮭、もずく酢、塩辛焼き等。
塩辛は勿論そのままでも食べてもOKとの事ですが、せっかくなので焼いてみる事に。
風味が増して(゚Д゚)ウマー
食感もGOOD
つーか、塩辛自体が美味いw
この塩辛なら煮ても!?美味そうですw
下風呂=新鮮な魚介類
一番安いプランとは言え、それなりにハードルを上げて臨んだ訳ですが
今回もあっさり超えてくれました。(^^ゞ
正直、下風呂は遠いし、交通の便もかなり悪いけど
それでも通いたくなってしまう魅力がありますね。
欲張り屋なので「次もおおぎや旅館」と断定はできませんが
来年も是非是非下風呂に泊りたいです。
【2016年11月宿泊】