牛肉のたたき 香味漬け

先日のコストコでのかたまり肉を買って来ました

は、試食販売をしていて、
お買い得でした

一部は、薄切りにして玉ねぎと炒めて「焼き肉丼」ちっくにしました

残りは、「牛肉のたたき　香味漬け」にしました



一度も作った事のないレシピは、正直
腰が重いのですが…作ってみると、案外簡単だったりします

こちらは、表面をフライパンで焼きつけ、調味だれに漬けこむだけ

レシピはこちら

毎度、私は決してベターホームの回し者ではありませんが…このは
オールカラーで、お肉も部位別に掲載されていて、とっても重宝しています


昨日の長男の
鮭ご飯、ひよこ（っていう名前の手羽　やきとり　照り焼きです）、卵焼き、アスパラベーコンです

毎度、思うけど、育ち盛りの中一男児（しかも運動部所属）の割に、小食だよね～