韓国料理のおもてなし

こんばんは

昨日、で骨折してしまった次男…本日は、受診してから
無事に登校
もちろん、まだ痛みはあるようです
痛みはあるし、あれこれ思うようにならず、にいると
イライラしまくりの次男
家族も、何かと大変です
今日、下校近くに、偶然まで様子を見に行ってみました
そうしたら、あらまぁとても怪我人には見えない程、
元気な次男
なのに、今日の塾は手が痛いから行きたくないと言い出す始末
担任の先生に聞いてみたら、始終元気にしていた、との事
での元気な様子を言い聞かせ、もちろん塾には行かせましたけど、ね

に登校出来たので、私はお料理教室へ行って来ました

本日は、韓国料理のおもてなしです

サムゲタン風スープ
手羽やナツメ、もち米等を入れて煮込みました
昨秋訪れたSEOULのとろけるように美味しかったサムゲタンを思い出しちゃった
確か、あの日も暑い上に、オンドル（床暖房）が効いていて、
アッツアツのサムゲタンで全身汗だくだったのよね
サムゲタンは、暑い時に食べるものだ、と今日教わりました。
でも、普通に考えたら、寒い冬に食べてあったまるイメージではないですか


こちらは、牛肉と梨のチョンゴルです
韓国風のすき焼きのようなお料理です

綺麗に並べて、加熱したら


混ぜ混ぜして頂きます


そして、ジョンです
これは、韓国風のピカタのようなものです
ヤンニョムジャンを付けて頂きます


最後に水キムチ
あっさりとしていて、まるで浅漬けのよう

そう、韓国料理って、お野菜がふんだんに入っているのです
だから、韓国の方はあんなに食べてもスリムな方が多いのよね


長男のお弁当は、を使って


スパムむすび


おかずは、ワンパターンですが…卵焼き＆ほうれん草のバター炒め＆ハンバーグです
がなくなり、卵焼き以外はまたまた冷食でした

VIRONのリエット＆シャンパン

おはようございます

若干、の気配かしらなんて思ったけど、
まだまだ暑いぞ、TOKYO

この湿度がねしんどいわ

さて、昨晩の

夕飯っていうよりも、おつまみですかね


お友達から、VIRONのリエットを頂いたので、
シャンパンと共に

ココットの上部の白く見えるのは、ラードですから、
食べる時には外します


こんな風に、中身が見えてきます


ちょっと、バゲットを焼き過ぎたわね

それにしても、VIRONのものは、何でも美味しい

話は変わり

これ、見た事ありますか
そう、あのペコちゃんのミルキーのパンです


やっぱり、想像通り私には甘過ぎました
新し物好きなりょくは、たまにお好みでないものに遭遇する事も多々
しかし、長男は「美味しい～」って言ってます。


これは、昨日セミナーへ行った時についつい一目惚れして買ったもの
昨日は、アイメイクがテーマでした
で、これは「セルジュ　ルタンス　カンタソワという（妙に名前が難しい）
部分用メーキャップベースです
瞼全体に塗ると、保湿効果と共に、皺を目立たなくし、明るく見せてくれます
私は、あまりこういったものを衝動買いするタイプではないのですが、
これは実際に試してみて、とっても効果を感じたのです
そして、即効買う決心をしたもう一つの理由が、
昨日伺ったサロンともう1か所でしか購入出来ない、という
所謂「限定」もの
何に対しても、「限定」に弱いあ・た・し
でもでも、本当にイイ感じのグッズですよ

ギブスの次男…普段、人一倍動くのが大好きで、暴れん坊
なので、腕が治るまで恐らく、相当なストレスが溜まるだろうなぁ
男の子だから、骨折くらい経験するさぁとは思うのだけど、
実際にわが子が負ってしまうと、何かと大変さを実感します
もちろん、一番辛いのは次男本人なんですけど、ね。