きのこのリゾット＆アンチョビガーリックポテト～ランチ

こんばんは

先週、比較的温かい穏やかな春陽気だったのに
昨日から一転、
今日は寒かった
久しぶりに寒くなったから、
身体がついていかないな
先週の暖かさで、
ダウンとかな、って思っていたけど、
まだ寒くなるかもね

さて、週末のランチするね


南瓜のスープ、
これHOTでも冷製でも
今回は、冷たいスープで


そして、アンチョビポテト
新ジャガの芽が出ないうちに
アンチョビとガーリックが、ポテトとイイ感じです
新ジャガは、皮付きで食べれるね


炊飯器の残っていたご飯を使って、きのこのリゾット
お米から作ったリゾットじゃぁないけれど、
おうちご飯はこれで十分かなぁ～

さてさて、我が家のしだれ梅

だんだん、咲いてきたなぁなんて思っていたら、
あらあら、空が急に暗くなってきた


最初、てっきり「黄砂」かと思っていたら、
どうやら煙霧だったようです
空はどんより
そして、空気が一気に冷たくなった
花粉に加えて、煙霧だなんて、
ますます外に出るのを躊躇しちゃうね

ホテル日航東京～プレミアム・パレット

こんにちは

ホテル日航東京でまったりアフタヌーンティーを堪能した後、
プレミアム・パレットに立ち寄ってみました

店内にあったこれ

こっこれは、ミモザではないかな
おぅっ、また思い出しちゃったよ、ピグライフ

さて、たっぷり甘いものも頂いた後ですが…

家族にお土産

ふと、呼び止められた気がした…

このコに…ソーセージザウルス君だね


思わず次男の顔が思い浮かび、
連れて帰る事に

案外、カワイイ奴です

口の中から、チーズが



前足と後ろ足が、何ともリアルでカワイイ



このトゲトゲっぽいところは、
ハサミでチョキチョキ作ったのかなぁ


ボディの中には、とろけるチーズと共にソーセージが入ってますの

そして、チョコマフィン

ただのマフィンじゃぁないんだ

こんなに背高のっぽ

マフィンって、翌日になると
パサつくものが多いけど、
これはしっとりしてました
美味しかったわ


プリン

バニラビーンズたっぷり

リッチなとろける系プリン
子供たちは、大興奮


こちらは、フロマージュクリュ


中の黄色っぽいところは、
レモンっぽい味がしました

そして、エクレア

つやつやのチョコグラサージュ


こちらも、バニラビーンズたっぷりのカスタードクリーム


そろそろ、帰りましょ

レゴ好きなキッズたち春休みにお台場、いかがでしょうか

ホテル日航東京～さくらアフタヌーンティー

こんにちは

今日は、まるで春の嵐のようなTOKYO
朝から、強風だよ
昨日から、空気が澱んでいるけど、
今日はもっと酷いな

さて、先日訪れたホテル日航東京のラウンジ「ベランダ」で
アフタヌーンティー満喫してきました


アフタヌーンティーは、ヶ月おきにメニューが変わるようで、
月からはさくら
先月まで、どうやらだったみたいで…
内心、が食べたかったんだけど…
今回のさくらには意味があるんだ、と思う
そぅ、この春の私たちのテーマは【さくら】だから、だわ、きっとね
この春、我が家とtokoちゃん宅のkidsがみんな揃って入卒だから、だね

こちらのホテルのラウンジを利用するのは、初です

とても眺めが良い

レインボーブリッジの奥に、東京タワーがそびえ立つ



視線をずらすと、なんと、
スカイツリーも見えました

さすがホテル
座り心地の良い椅子に座って、ほっ

今回は、こちらを頂く事に


ホテルで頂くアフタヌーンティーって、
特別な感じ
今回は、義母からチケットを頂いたの


お茶がきました
こちらでは、種類を変えなければ
お代わり自由です

ロイヤルミルクティー
単品でオーダーすると、
な・なんと1155


こちらは、フルーツティー

いちごが浮いてます

こちらは、単品だと1575
ますますリッチな気分

さくらのアフタヌーンティー到着


サイドには、桜らしくピンクのリボン
アフタヌーンティーって、
この状態で目の前に運ばれてきた時が
めっちゃ気分上がるね

さて、一番下のお皿からご説明しましょ

お食事系プレート

ハムとチーズのサンドイッチ


桜海老のキッシュ
食べやすい、小さなサイズのキッシュ、
春らしい桜えびです


蓮パンのさつまいもとレーズンクリームサンド
なんとまぁ、ダイナミックにサンドされたクリーム

真ん中のプレート

さくらのスコーン
スコーン、私の好みの基準は、
口の中の水分持って行かれちゃうかどうか…ですが、
ややそっち系でしたが、
トッピングの塩漬けの桜が、
程よい塩分が効いてて、美味しい

クロテッドクリーム＆チェリーのコンフィチュールが添えられてます

一番上のプレート

鮮やかで華やかですね


抹茶のロールケーキ
とても色鮮やかなグリーンだなぁ
食べやすい一口サイズで、大好きな小豆入り


さくらのシャンパーニュゼリー
このゼリーは、ちょっと置いておいたら、
ゆるゆるジュレっぽくなっちゃったので、
アガーじゃなくて、
ゼラチンで出来てるようです


めっちゃ可愛い色合いのさくらのマカロン
抹茶のクッキー
サクサク・バニラ風味クッキー「ディアマン」


チェリーのタルト
テーマは桜だからね、
チェリーも
まるでサンプル食品のようなタルト

あまりの居心地の良さに、
のんびり・まったりしていたら

ゆる～く時間が流れていったよ

普通の喫茶店やレストランじゃなくて、
ホテルの良さって、
混雑していない限り、
食べ終わったら「帰って」みたいな空気が流れない事
ただね…この後
そんなまったり感が裏目に出る事が起こるとは…

な・なんと、駐車場の会計が円と表示され
帰り際に利用したショップでパンとデザートを買った時に
駐車場の時間チケットをもらえたから助かったものの…
それでも、の支払いをする事に
よく考えてまったりしなくっちゃ、ね

築地食材 de 海鮮丼

こんばんは

今日は、午後から次男のお友達が二人遊びに来てくれています
外遊びしたいようだったけど、
どうも黄砂と花粉の影響か、
空気が澱んでいる感じがして、
おうちで三昧

そろそろ夕飯の支度をしなくっちゃ、と思いつつ…
サクサク、ブログ

先日の築地の日の晩ご飯


丼で盛り付けず、
お皿にお刺身を盛り付けました

生まぐろ、鮭の中落ち、ホタテ、まぐろの中落ち
アボカドものせちゃおうかと思ったけど、
食べきれるかなでやめといた


こちらがまぐろ

ホタテの貝柱と

鮭の中落ち


お漬物も、色々



ししゃもも、買ってきた


場外・海苔屋にて

ふりかけを買ってみた
これ、海苔が味付け海苔なので
すごく美味しいわ
さくさくあられも入ってて、食感いいよ

春の築地場外・深大寺そば

朝から、築地へ来た時は
お買い物がひと段落したら、
腹ごしらえしよう
朝ごはんを食べなかったから、
ちょうど良いわ

この日は、夕飯用にお刺身も買ったので、
海鮮ものはやめておいて
さっぱりと、和ヌードルでいっちゃおう



正に、オープンエアのせきで（って、立ち食いですけど）


ツルツルっといっちゃおう


とこちゃんは、イカげその唐揚げうどん

私は、かき揚げそば

お家では滅多に食べないかき揚げそば
ほっかほかで、身体もあったまるね
ご馳走様でした

春の築地・場外ショッピング～バナップル

築地市場には、観光バスで団体さんもお買い物ツアーに
来てました

場内で新鮮なシーフードを買ったら、
場外でお買い物続行


場外にも、魚介は売ってます
でも、大体場内よりもお値段高め


この牡蠣には、1つずつ爪楊枝が刺さってて、
その場で食べれるのよ

八百屋さんにも、春到来


山菜や

筍もお目見えしてます


珍しいものを発見したよ

バナナりんご＝バナップル

確かに、香りはりんごっぽい

でもね、食べるとバナナです


さてさて、この次は腹ごしらえしよう

春の築地・場内ショピング

こんにちは

お雛様も終わり、
春らしい日が続いているTOKYO
先日の築地場内・ショッピングしますね

築地市場の場内は、いつも同じお店から回っています
三栄さん（お友達は、なぜか海老屋と呼ぶの）
で海老、牡蠣、あさりをお買い上げ
大体、キロ買いな上に、氷を入れてもらっちゃうので、
スタートから保冷バッグはずっしり
向かいでタコを買い


場内をぶらぶら




この蟹のほぐし身、使いやすくて
蟹ピラフ、蟹チャーハン、蟹グラタン、蟹クリームコロッケと色々使えるよ


貝類


青利って、アオリイカの事なのね

赤い魚たち


ヒラメは生きてるよ


殻付き牡蠣

海老もいます


つくごんまで来たら、
場内も折り返し地点


何にしよかなぁ

迷っていると、
お会計のところで、試食出来ます

このグリーンと黄色のものは、コーンと菜の花です、
なんて春らしいのかしら
つくごんでは、毎度おつまみorおでん用で詰め合わせにしてもらってます。
500ｇ又は1キロで購入可能
冷凍出来るから、まとめて購入が

つくごんが終わったら、場内ショッピングも後半戦
保冷バッグの重さも、
だんだん半端なくなってきて、
肩にずっしり

時間的にあちこちのお店が、
片付けを始めたりしてて、
ちょっと焦り気味だけど、
場内満喫



イカがた～くさん




後半戦で鮪の大萬さんで「すきみ」を買おう
カチンコチンに凍っているから、
持ち帰って、そのまま冷凍庫へGO
ネギを混ぜれば、ネギトロが簡単に出来ちゃうね
大萬さんのHPのフォトギャラリーにも登場している
チーム葛西のリーダーmiyukiさん
今回は、お会い出来ずに残念でした
お店の方が「チーム葛西」って話してくれてるのに、
私ったら、なんの事なのか全然ちんぷんかんぷんで
AKBのノリだったらしい
なら、私たちは「チーム世田谷・セレブ」って事で

わぉ、これ何だ

風船みたいになってる
タコの卵って書いてあるけど
タコの卵は、珍味かな

さて、一旦、荷物をへ運んで、
場外ショッピングへと繰り出そう

不二家のミルキーチーズケーキ

こんにちは

お天気はいいけど
外に出ると、くしゃみと鼻がヤバイ
お花見の頃には、
少しは落ち着くといいけど

次男の生活も、
残すところあと日登校したら、
卒業だな
今日、中学校の制服やカバンが届いたの
次男、ワクワクの様子

さて、先日個配の生協でオーダーしたデザート
ミルキーチーズケーキ

ペコちゃんなんて、何となく懐かしい

ミルキーちっくな包装紙で包まれてます

口に入れた瞬間、ミルキーを感じる優しい甘さの
二層のチーズケーキ

主人と子供たちに、好評でした

春の訪れを告げる

庭のしだれ梅

少しづつ、咲いてきてます



こちらの梅も、咲き誇ってます

レジオン～クレープ

こんにちは

今日は、ポカポカ春の陽気だけど…黄砂のせいかなぁ～
花粉のせいもあるけどね～
マスク嫌いな私…ちょっと外に出ると
くしゃみと鼻が…
だって、マスクは息苦しいんだもの。
でも、そろそろ諦めてマスクするかな

今日は土曜日だけど、
子供たち二人共
なので、静かな週末の我が家
長男は、先日中学生活最後の学年末試験が無事に終了
あとは、数日後の答案返却を待つのみ、か
これで、あまりにも良くない結果が出たら、
高校推薦が取り消されちゃう、かも
大丈夫かしら
次男は、月に一度の土曜日授業の日

先日、訪れたららぽーと横浜は、
只今リニューアル中で、
改装中のお店が結構あって、
一通り見て回ったので、
次は移動して
センター北へ

目指すは、レジオン
年くらい前かな、
一度パンとケーキをテイクアウトで立ち寄って以来、
気になっているお店でした

観覧車がある阪急モザイクモールの方です



朝から営業していて、ランチもいただける

でも、今回はお茶利用

お茶と言いつつ、

あらまた昼間っからワインですか…

ケーキセットと迷ったけど、

クレープにしてみました

全粒粉のもっちりクレープ

クリームも添えられて

お友達は、自家製ジャム～コンフィチュール

私は、自家製カスタード・パティシエール

これね、見た目よりも、食べ応え満点で
ケーキよりも、小腹にたまるわ

ご馳走様でした

カハラルーム カレー＆ワッフルランチ

こんばんは

今日も、ポカポカ春の陽気のTOKYO
ここ数日、急に春めいてきて
街にダウンとロングブーツの人が、減ってきてます
でも、油断しちゃぁいけないね、
まだまだ寒い日が戻ってくるね
あったかくなってくるのは、
嬉しいけど…ダウン＆ブーツって、
バランス合わせるのが楽ちんだったから、
それが変わるのは、ちょっと面倒だったりするな

先日、お友達とららぽーとへ行って来ました
ららぽーとは、只今リニューアル中で
新しく生まれ変わるのは、
今月後半らしい
なので、まだ改装中のお店が目立ちました
でオープンするのが、
また楽しみね

ららぽーとをぶらぶらしながら、
お昼何にしようか
で、オープンのお店発見
と思ったら、同じフロア、お隣にあるThe Best Cheesecakesと
経営が同じ会社だった
皆、新しいお店が気になるのか、
お店の前で呼び込みが目立っていたからなのか、
カハラルーム混雑気味でした

春を通り越して、すっかりハワイ気分

南国の香りがしてきたかしら


アペタイザーとサラダ


カレーランチ


ワッフルランチ


お好みでデザート


ランチピンクグレープフルーツとスープ

ワッフルポテト
フライドポテトなんだけど、
ワッフルみたいなカタチになってるから、ワッフルポテトです

カレーとワッフルを、オーダーして
シェアする事にしました

何カレーにしようかで

チキンにしました
チキンレッグが、ど～ん
うぅ～ん、食べ応え満点だよ
カレーは、何となく江ノ島の珊瑚礁のカレーを思い出したわ
って、珊瑚礁もとんと行ってないなぁ


サラダに添えられたお花が、
南国気分だね

ワッフルは、

海老とアボカドにしました
プリプリ海老と、森のバターのアボカドは、
黄金ペアだね
このワッフルは、とっても軽い食感で、
サックサクでした

ご馳走様でした