イカスミ汁…

泳いだあとは ヘトヘトになり ひと休みしたかったが夜は父と沖縄料理を食べに行く予定になっていたので 休む暇なく町へくりだした。

向かった沖縄料理屋さんは観光客半分、地元の人半分という感じで満席に近い状況で賑わっていた。

僕はイナムドゥチ、嫁さんはパパイヤ炒め。そして父はイカスミ汁の定食を頼んだ。

父が頼んだイカスミ汁が真っ先に出てきたのだが…嫁さんはイカスミ汁が真っ黒なのに驚いていた(笑)
栄養があり、味もイイが…見た目が真っ黒なため 食べたことない人には抵抗あるかもなぁ。