金沢家＠能見台

東日本大地震は、大津波による甚大な被害が報告されている。実は私の父方の実家が岩沼で、金曜日からずーっと電話を入れているのだが、全く連絡が取れない。まぁ、海から３Km程内陸に家があるので、大丈夫だと思うのだが、連絡が取れないというのは実に不安。
横浜でも色々と変化が起きている。スーパーに行くと、水やご飯類が売り切れで、冷凍食品なども、ほとんどない状態。また、ガソリンスタンドでは、ガソリンや灯油までも売り切れになっている。被災地であれば分かるが、ここ横浜まで、若干パニックになっているように感じる。
明日から１週間ほど、輪番停電とのことで、詳細は報告されていないが、パソコンが無いと仕事にならない私に取って、明日、会社に行く意味はあるのだろうか？（明日、明後日と終日打ち合わせなので、パソコンは不要だが）。

さて、こんな時にラーメンを食いに行くとは、顰蹙を買うかも知れないが、心配していても、腹は減るので（また、かと言って、何か出来るわけではないし）。

本日は、昨年12月30日と、年の瀬にOPENした金沢家に行ってきた。

店の近くのこちらの駐車場を利用した。


店には11:00頃到着。


店の造りは、入口右側にL字カウンタ9席と左側に4人用ボックス席2卓。男性1名女性2名で切盛りしていた（全員中華系）。先客なし後客１名。

入口左側に券売機が置いてあり、醤油ラーメン(￥650)を購入、カウンタに座った。

卓上には、GANABのブラックペッパー、七味唐がらし、ラー油、醤油、酢、豆板醤、おろし葫、それに刻み生姜が置いてある。



５分ほどでラーメンが運ばれてきた。

スープ：豚骨ベースの醤油スープ。壱六家系のようなクリーミーなスープで、醤油のパンチが足りないが、出汁が結構出ていて、これはこれで旨いと思う。最後は酢をぶち込んで完食。

麺：中太平打ち麺。モッチリ感があって、それなり。

具：叉焼、ほうれん草、味玉、海苔、刻み葱。叉焼は巻きばら肉で、冷蔵庫で保管してそのままというか、若干冷たくて硬い。ほうれん草はそれなりに鮮度はあるが、提供時の盛り付けが悪い。味玉は半分入っているが、味はたいしたことない。


ということで、私の評価は


刻み生姜は中々旨い。


住所：神奈川県横浜市金沢区能見台通4-13
営業時間：11:00～23:00
定休日：水曜日
駐車場：なし（近くにコインパーキング多数あり）

2011年の実績
35杯目/35軒目