佐高＠新宿御苑前

本日2軒目は、1軒目の隣のブロックにあるらーめん佐高に行ってきた。この店は結構前からの宿題店。
※2軒連荘は久しぶり。

店には11:40頃到着。


店の造りはL字カウンタ6席のみ。もしかしたら2階にも席はあるのかもしれないけど、未確認。男性1名女性2名で切り盛りしていた。(6席だったら余剰ですね)

入店すると、入口右側で、最初に注文清算するシステム。という事で、生たまごらーめん(￥600)を注文した。

卓上には胡椒と酢が置いてある、


それにしても、新宿区でらーめんは550円というんだから驚き。まぁ店舗は自前で、家族経営なんでしょうね。

5分ほどでらーめんが運ばれてきた。


スープ：豚骨鶏ガラの醤油スープ。あっさりしたスープで飲み易い。刺激が欲しい方は胡椒を入れた方が良いかも(私は不要)。生たまごを途中で溶いだけど、ちょっと円やか過ぎるので、まぁ面白いけど、私には不要かな？？？？。

麺：自家製の中太平打ち麵。モチモチで、小麦の味も楽しめる麺。量もそこそこあり良し。

具：叉焼、メンマ、生たまご、海苔、小松菜、刻み葱。叉焼は肩ロースが1枚。味は普通。小松菜がシャキシャキで新鮮さを感じる。


という事で、私の評価は、


私がこの辺に勤めていたら、週2回以上は来るでしょうね。。

住所：東京都新宿区新宿1-17-9
営業時間：平日　11:30～21:00
　　　　　土曜　11:30～15:00
定休日：日祝
駐車場：なし(近くにコインパーキングは沢山あるけど、高いよ！！）

2019年の実績
8杯目/8軒目