ラーメン我が人生

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AFURI@横浜

2015-08-29 | ☆☆☆☆+
韓国の朴槿恵大統領が9月3日に北京で行われる中国の抗日戦争勝利記念日の記念行事に出席を発表したことで、米政府がいらだちを強めている。
米政府当局者によると、米国は中国政府から記念行事に関する説明を受けたが、反日的な内容だったので見直しを求めているとし、本国からは高官を派遣せず、マックス・ボーカス駐中国大使の出席にとどめる方向で検討している。こうした方針を韓国側に伝え、朴氏が出席を思いとどまり、足並みをそろえるように暗に求めていたという。
オバマ政権は、戦後70年の安倍首相談話の発表後、評価する声明を出して韓国に抑制的な対応を促すなど、日韓関係の改善に注力している。しかし、朴氏の行事出席は、安倍首相談話後に出てきた日韓首脳会談実現の機運に水を差すことになりかねない。米政府当局者は、朴氏の行事出席は好ましくないと懸念を示す。

朴槿恵も強情ですね。まぁ一国一城の主なので、アメリカの言うことを聞かなくても別に良いのだが(日本はアメリカの言う事を聞き過ぎ)。

さて本日は、5月21日に横浜ジョイナスB2FにOPENした、AFURI横浜ジョイナス店に行ってきた。

駐車場は横浜駅地下駐車場を利用。

店には12:45頃到着。


既に18人が並んでいた。流石人気店ですね。

まずは食券を買えと言うことなので、入口右側の券売機で塩らーめん(¥880)と醤油らーめん(¥880)を購入して、行列末尾へ。

回りの店を見るに、昼時と言うこともあるが、どの店の行列ができている。

暫くすると、店員が食券を取に来た。その際、淡麗にするか、まろ味にするか聞かれたので、塩らーめんは淡麗、醤油らーめんはまろ味っでお願いした。


何だかんだ言って、20分ほどで店内に案内された。

店の造りは、変形横長コの字カウンタ16席のみ。男性4名女性1名で切り盛りしていた。

卓上には、一味唐辛子、胡椒、酢が置いてある。


事前に食券を渡していたので、3分ほどでらーめんが運ばれてきた。

まずは塩らーめん。


スープ:鶏ベースに魚介を加えた塩スープ。丸鶏と魚介の旨味がじわっと来るスープは、もはやAFURIらしいスープと言えよう。実に旨い。

麺:全粒粉細ストレート麺。歯応えのある麺。持ち上げは細麺なれどあまり良くないが、麺を楽しむにはもってこいって感じ。

具:叉焼、メンマ、水菜、味玉、海苔、刻み葱。叉焼はばら肉で軽く炙っている。水菜はシャキシャキ。味玉は何となく柚子の味がしたのは気の所為?メンマは細く切れていて、良く見ないと分からない。刻み葱は気持ち程度。


ということで、私の評価は
+

2015年の実績
142杯目/126軒目

続いて醤油らーめん。


スープ:塩らーめんのスープに鶏油を多めに加えた醤油スープ。多少生姜が気になるスープで、鶏油の影響は殆どない。こちらも旨くまとめたスープって感じ。

麺、具は塩らーめんと同じなので省略。


ということで、私の評価は


塩が旨いと思う今日この頃。。。

住所:神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナスB2F
営業時間:11:00~23:00
定休日:無休
駐車場:なし

2015年の実績
143杯目/126軒目






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