こもり＠四谷

今日は、三菱東京UFJ銀行主催の中国セミナーに参加するため、朝から麹町へ。17:00までのセミナーなので、当然昼飯は、この辺りで取ることになる。

二代目つじ田に行こうかとも思ったが、昼休みが1時間しかないし、雨も降っているので、諦めて四谷方面へ向かった。四谷駅を越えて、しんみち通へ入り、向かった店は旭川らあめんこもり。

店には13:15頃到着。


店の外に券売機が置いてある。旭川ラーメンと書いてあるのに、塩、醤油、味噌とすべてあり、何だか拍子抜け。とりあえず、醤油味玉らあめん(￥700)を購入して店内に。

店の造りは、逆L字カウンタ9席。中年男性と若い女性店員で切盛りしている。先客は6名。

食券を渡すと、麺の種類を聞かれる。この店では、細麺、中太麺、平打麺の3種類から選べるらしい。醤油らあめんを注文したので、私は細麺をお願いした。

卓上には、酢、一味唐辛子、胡椒が置いてある。


5分ほどでラーメンが運ばれてきた。

スープ：魚介系の利いたスープにラードを加えた感じで、かなり飲みやすい。

麺：中細縮麺。結構パサパサした感じがするもので、麺自体は好みなのだが、持上げは悪い。

具：叉焼、味玉、メンマ、海苔、挽肉、刻み葱。叉焼は巻きばら肉で、かなり柔らかく仕上がっているが、味は薄め。味玉は、味は悪くないのだが、割れているものを提供するのは如何なものか。メンマは太めでシャッキリしている。挽肉が何となく旨みを引き出している気がした。


ということで、私の評価は


味噌を頼んでいる人が多かったが、北海道=味噌という感じなのだろうか？？

住所：東京都新宿区四谷1-20
営業時間：平日　11:00～24:00
　　　　　土祝日　11:00～22:00
定休日：無休
駐車場：なし

2008年の実績
241杯目/231軒目


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