ラーメン我が人生

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たかはし@渋谷

2018-12-24 | ☆☆☆☆
米政府機関の一部閉鎖が22日に始まり、一部の国立公園が閉鎖された。一方、多くの観光客が訪れる国立公園がある州は、施設の運営を続けるため、政府に代わり運営費用を負担する構えだ。
米国立公園局は、政府機関の閉鎖中はホームページを更新できず、最新の状況を伝えられない。多くの国立公園で、公園局はトイレ掃除やゴミ収集、道路整備などのサービスを行わないとしている。AP通信によると、公園局の職員の約8割が自宅待機となった。
一方、東部ニューヨーク州のアンドリュー・クオモ知事は22日、希望と自由の象徴である2施設を閉鎖させるわけにいかないとツイッターに投稿し、政府機関の閉鎖が解除されるまで自由の女神像とエリス島の運営を州の予算で行うことを強調した。
グランドキャニオン国立公園がある西部アリゾナ州のダグ・デュシー知事も21日の声明で、ワシントンで何が起きようとも、グランドキャニオンは閉鎖されない。訪問を予定している場合、計画を変える必要はないと強調した。2月に政府機関の一部が閉鎖された時も運営を続けたという。

自分の意見が通らないと、他人の迷惑など考えず形振り構わずって、こんな人間に国を任せて大丈夫?まぁ日本も増税を理由に予算が100兆を超えるんだから、似たようなものかも。

さて本日は、11/16に渋谷にOPENした焼きあご塩らー麺 たかはし渋谷店に行ってきた。本当は、新宿本店に行くつもりだったんだけど、新宿まで行くのが面倒臭くなったので。

店には11:10頃到着。


入口外左側に券売機が置いてあるので、焼きあご塩らー麺(¥800)を購入して入店。

店の造りは、横長U字カウンタ10席。男性3名女性1名で切り盛りしていた。先客3名後客2名。

卓上には山葵、あられ、柚子胡椒、おろし葫、一味唐辛子、胡椒が置いてある。


4分ほどでらー麺が運ばれてきた。


スープ:飛魚ベースの塩スープ。飛魚が前面に出ているけど、濃厚とまでは行かない程度。スープ自体も半透明でにぼし系では綺麗な方。何となくあられを入れたくなる気持ちが分かるスープ。

麺:菅野製麺の平打ち細ちょい縮れ麺。加水やや低めの麵でにぼし系には合っている。

具:叉焼、メンマ、水菜、白髪葱。叉焼は豚バラと肩ロースの細切れが数枚。味はまぁまぁ。メンマは中細短めのものが1本。ちょっと物足りない。


という事で、私の評価は


美味しいけど、面白みはないかな。

住所:東京都渋谷区道玄坂2-16-3
営業時間:11:00~29:00
定休日:無休
駐車場:なし

2018年の実績
126杯目/125軒目




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