白河中華そば＠仲町台

今日は昼間は忙しかったので、遅い昼食。15:00を過ぎており、この時間帯にやっている店と言うことで、港北ＮＴにある手打ち白河中華そばに行ってきた。
この店は約1年半ぶりの訪問。1999年の創業当時は、かなり通ったのだが、今では年に1回来る位である。

店には15:50頃に到着。土日は16:00～17:30が休憩時間なので、ギリギリセーフだった。

<<上の写真はラーメンを食べた後(16:00過ぎ)に撮影したため、暖簾は店内>>

駐車場は無いが、店の前は殆ど車が通らないので、路駐で問題ない。

店は逆L字のカウンタのみ15席。入口側に麺打ちのテーブルと壁に麺を伸ばす棒や太い青竹が置いてある。

店主の大竹さんと女性店員2名（1名は奥さん？）で切り盛りしている。先客は6名で、奥にいた3名は常連さんのようである。

カウンタに座ると目の前に小さな写真たてのメニューが貼ってある。

かなり空腹だったので、大盛を頼もうかとも思ったが、ぐっと堪えて、支那そば(￥680)を注文した。（ちょっと値上げしたような気がするが・・・・）

注文した後に、後ろの壁を見たら、白河スペシャルとか会津スペシャルなんていうメニューもあった。（こんなの前回は無かったような気がするが。。。）


卓上には、ＧＡＢＡＮのブラックペッパー、醤油、酢、刻み葫、七味唐辛子、ラー油、それにホワイトペッパーが置いてある。


10分ほどでラーメンが運ばれてきた。

スープ：豚骨、鶏ガラに魚介系で取った無化調のスープだと思うが、どれも目立たないので特徴が表現しにくい。

麺：自家製の手打ち平打ち麺。麺自体は美味しいが、所々麺がくっついていて食べにくい。

具：叉焼、海苔、ナルト、メンマ、ほうれん草、刻み葱。叉焼はもも肉で弾力がある歯応え。海苔は気持ち程度の大きさで、無くてもよいかも。メンマは昔のメンマの味と言った感じで、懐かしい。


ということで、私の評価は


同じとら食堂出身の『一番・胤暢番』が今年末か来年早々に町田にＯＰＥＮすることになっているので、ちょっと待ち遠しい。

住所：神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎南2-15-19
営業時間：平日　11:30～15:00 17:30～20:00
　　　　　土日祝　11:30～16:00 17:30～20:00
定休日：火・第３水
駐車場：なし（店の前は路駐ＯＫ）
店のHP：http://shirakawa-t.jp/

2007年の実績
155杯目/152軒目


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