今朝の収穫です。大根、キャベツ、ブロッコリー、発育不足の人参。
カラスのしわざ。突かれています。
白菜の蕾、急がないと開花していまいます。どの野菜も太陽の光を一杯あびて、みずみずしくてとても美味しいんです。
大根と人参は千切りにしてサラダに。ブロッコリーは茹でてそのままで。白菜の蕾も茹でて辛子和えに。
そうそう、今日も大根を干しています。
ところで、バナナは野菜？果物？ テレビのためしてガッテンで、、、バナナは野菜なんですって。
木になるものが果物、草になるものが野菜。バナナの茎は葉っぱなんですって。それでバナナは野菜。
それから、買ってきたバナナを甘くする方法、、、５０度のお湯に５分間つけてから食べると、驚くほど糖度がアップして美味しいと、マミちゃんが言ってました。 一度試して、自分でガッテンしなくては。