今日は、ジィジィの学生時代の友人、夫婦四組で新年会です。
もう四十数年のお付き合い、気心のしれた楽しい集まりです。
お昼の新年会です、朝から、一仕事しましょう。
昨日、十分に日光浴した白菜に塩をまぶして、下漬けです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/49/0989b0078a58306f96185ce39e6b6fee.jpg)
容器が少し小さすぎたかな? しっかり詰めました。
さぁ、重しです、漬物専用の重しを乗せましたが、さらに石を二つ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/e1/d8f6ed1c1d94254380fba0737c3157b1.jpg)
四、五日で、水が上ってくるはずです。
楽しみにまちましょう。
まだ時間がありますよー、大根も干しましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/30/07070ac99e9094e81857d81ce01dbe42.jpg)
こうして干すと、場所もとらずに、よく乾きます。
乾いたら、ハリハリ漬けの予定です。
ついでに、白菜の水が上るまで、柚子の皮も日光浴
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/3b/39ccca1e5d270037940c8a3ad02950dc.jpg)
そろそろ時間、出かけましょう。電車一駅分
です。冷たい空気が気持ちいいー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_love.gif)
一駅先から、電車に乗って、目的地につきました。
四組
揃いました
今日のメニューは、ふぐの鍋と、近江牛のしゃぶしゃぶです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/45/81d5f766a1c58abf4c64fbe21e3010f9.jpg)
ひれ酒
もいただきました、もちろん
いただきました。
〆の雑炊、、、、美味しかったー
その後、今回の幹事さんの
オジャマさせていただきました。
奥様、デザート
作りがお上手なんです。
満腹なんて云いながら、別腹の方にいただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/d6/71249736551db1e4f8c88614e572edf7.jpg)
自家製の黒豆のバウンドケーキ、きな粉のプリン、、「きな粉のプリン初めて、うーん、美味しい!」
我が家でも、チャレンジしてみたく、レシピをいただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/e9/d25a9f7ef41a0e29b8045914f3a7d6ff.jpg)
きな粉大好きな孫にも、
お持ち帰り
ありがとうございました。/div>
もう四十数年のお付き合い、気心のしれた楽しい集まりです。
お昼の新年会です、朝から、一仕事しましょう。
昨日、十分に日光浴した白菜に塩をまぶして、下漬けです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/49/0989b0078a58306f96185ce39e6b6fee.jpg)
容器が少し小さすぎたかな? しっかり詰めました。
さぁ、重しです、漬物専用の重しを乗せましたが、さらに石を二つ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/e1/d8f6ed1c1d94254380fba0737c3157b1.jpg)
四、五日で、水が上ってくるはずです。
楽しみにまちましょう。
まだ時間がありますよー、大根も干しましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/30/07070ac99e9094e81857d81ce01dbe42.jpg)
こうして干すと、場所もとらずに、よく乾きます。
乾いたら、ハリハリ漬けの予定です。
ついでに、白菜の水が上るまで、柚子の皮も日光浴
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/3b/39ccca1e5d270037940c8a3ad02950dc.jpg)
そろそろ時間、出かけましょう。電車一駅分
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_walk.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_love.gif)
一駅先から、電車に乗って、目的地につきました。
四組
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_love.gif)
今日のメニューは、ふぐの鍋と、近江牛のしゃぶしゃぶです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/45/81d5f766a1c58abf4c64fbe21e3010f9.jpg)
ひれ酒
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/drink_sake.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/drink_glassbeer.gif)
〆の雑炊、、、、美味しかったー
その後、今回の幹事さんの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0038.gif)
奥様、デザート
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0239.gif)
満腹なんて云いながら、別腹の方にいただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/d6/71249736551db1e4f8c88614e572edf7.jpg)
自家製の黒豆のバウンドケーキ、きな粉のプリン、、「きな粉のプリン初めて、うーん、美味しい!」
我が家でも、チャレンジしてみたく、レシピをいただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/e9/d25a9f7ef41a0e29b8045914f3a7d6ff.jpg)
きな粉大好きな孫にも、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0072.gif)
ありがとうございました。/div>