Restaurant Raton-laveur

水の都にいがたから、美味しさ・楽しさを発信しています。

グルメ日記 ラーメン編 2

2009年12月09日 | ラーメン
  


またまたラーメンです。(笑)先日行って写真撮ってきました。このお店の名物は胡麻ラーメンです。
もちろん美味しいわけですが、胡麻をふんだんに使っているのにとても優しい味なんです。
優しく美味しくというのはラーメンではかなり難しい事と思いますが、このお店はまさにそんな感じです。
あらら、こんな記事書いていたらまた食べたくなって来てしまいました。
ちなみに夕方の4時で閉店なので、夜来ても食べれません。
聞くところによると、朝4時から青竹で麺を打っているそうです。
夜営業出来ないのも分かるような気がしますね。本当~に美味しいですよ。