Restaurant Raton-laveur

水の都にいがたから、美味しさ・楽しさを発信しています。

しらすサラダ

2010年07月10日 | 野菜料理


最近良く食べるサラダです。   調味料はというと、、、、、、、、

・胡麻油
・わさび醤油(ほんの少し)

これだけです。
しらすの塩分が塩に、トマトの酸味が酢のかわりになって美味しくなるんです。