らーめん 風伯 万代店さん ワンタン担々麺 大盛り

お昼休みに駅前まで用事で出かけたついでにふらっと立ち寄りました。
柿渋を練り込んだ麺。。。どこかで聞いたような。
あ、なるほど。
お店の名前は違うけど、チェーン店でした。

2枚目の写真の通り、すこし琥珀色がかってとっても美味しい。
なぜワンタンなのかはさておき、スープもしっかりした味付けで美味しい。
でも、、、お店にラーメン屋さんの香りがないんです。
豚骨なり鶏ガラなり煮干しの香りが。
姉妹店の無尽蔵さんもそうです。
何故なんでしょうかね。不思議です。(^^;
☆☆
※星の数は私個人が訪問時の感想を目安にしたものです。ランキングとは関係ありません。