ハラペーニョのけんちん炒め♪

ハラペーニョがまたまた育ってきましたので収穫して茄子と一緒に今日は油炒めに。
このまま冷まして今日の晩御飯になります。

種と綿の部分を取り除いたので優しい辛さになりました。
と思いきや、たまーに激辛くんも潜んでいまして。。。
「ロシアンハラペーニョ炒め」なんていうメニュー名になりそう。　笑