ちょっと分かりにくいですが、黄色の四角い物体がさつまいものラビオリです。
これをを貝のジュ（jus＝出汁の濃い感じのもの）とじゃが芋で作ったブルーテに
生クリームとバターで仕上げたソースと一緒に頂きます。
茹でたてを一口ほおばると、体も心も温まりますね。
ちょっと分かりにくいですが、黄色の四角い物体がさつまいものラビオリです。
これをを貝のジュ（jus＝出汁の濃い感じのもの）とじゃが芋で作ったブルーテに
生クリームとバターで仕上げたソースと一緒に頂きます。
茹でたてを一口ほおばると、体も心も温まりますね。
たまちゃんの実家でもサツマイモはシーズンで、山のようにもらいました＾＾
ウスターくんがあまり好きではないので
もっぱらお弁当行きです。潰してクリームチーズとあえたり、豆腐のディップとあえたりして、冷凍保存がきくように使っても、まだあまる～ので
会社の後輩ちゃんにあげたりしています♪
熊さんにサツマイモレシピないですか～？と聞こうかな？と思っていたタイミングでの掲載でしたが
ラビオリはとても作れませぬ～＾＾
貝とジャガイモのソースといい、私好みの食材ばかりで、何て美味しそうな～＾０＾
そしておしゃれですね。
脳内妄想で味わい中。 うっとり♪
焼き芋～ っじゃあ怒られますよね。でもサツマイモっていうと私の場合まずは焼き芋なんです。
アルミホイルで包んでからオーブンで透き通るくらいに焼いて、熱々にバターをのせるともうサイコー！
あとは「サツマイモのポタージュ」くらいでしょうか？
玉ねぎをしんなりするまでバターで炒めてからサツマイモと水を加えて煮込んでいきます。
柔らかくなったらミキサーして牛乳と生クリームで味付けして出来上がり。
蜂蜜を隠し味にすると美味しいです。
その他パンケーキとかニョッキとかもありますけど、（はける）量を考えるとやっぱりポタージュかな。＾＾
Oh～もしかしてそれは○ダレの音？ 笑
寒くなってくるとこういうのが食べたくなりますよね。
ミートソースのラザニアとか、パスタは無限の美味しさがあります。＾＾
要は 甘露煮なのですが、そこにマーマレード味が加わっていました。 嫌味がなく 美味しかったですよ。
あと、ポピュラーなとこでは 大学芋ですかね。
今は子供が（好きというのを）受け継いでいます。＾＾
＞要は 甘露煮なのですが、そこにマーマレード味が加わっていました。・・・
ということは、苺ジャムでも良かったりして。。笑
ポタージュも美味しそう♪とりあえず、今からポタージュ作ろうっと♪
甘露煮も簡単で良いですね♪煮詰めればＯＫの料理は焦げさえ気をつければ失敗がないのが好きです＾＾
それならなんとなく分かります。蜂蜜レモン。。あ、サツマイモでした。＾＾
隠し味にぜひ蜂蜜を～＾＾
あと、サツマイモは○ナラにお気をつけくだされ～ 笑