味噌煮込みうどん 2013年01月10日 | パスタ&麺類 前回あまりにも美味しかったので、再登場です。 ところがお味の方がいまいちで、全く違うものになってしまいました。 色々要因はあるのですが、基準を全く知らないのでやっぱり難しいですね。 また挑戦してみます。 いやぁ、それにしてもしょっぱ。(笑) « 明けまして おめでとう御座... | トップ | チーズフォンデュ »
12 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (^麺^) 2013-01-11 21:38:02 パッと見は カレーうどんっぽくも見えますねえ。味噌ラーメンの味なら しっていますが、味噌煮込みうどんの甘辛度合いは 食べてみないとわかりません¥。適度な甘さがあるのかな? 返信する (^麺^)さん^^ (洗い河熊) 2013-01-11 23:00:52 ちょっと煮込み過ぎたのか、しょっぱくなってしまいやした。 あとはつゆが多かったのか。。。私も醤油ベースの味しか知らないので良く分かりませんが、全く甘くないということはないと思うんですけどね。>味噌ラーメンの味なら・・・コーンバター味噌がいいなあ。 食べたくなっちゃったなあ。^^http://www.dosanko-ramen.net/img/menu_cont_2_img.jpg 返信する 信長のシェフ (洗い河熊) 2013-01-11 23:37:13 今見てるんだけど、おもしろいね。 返信する Unknown (日常茶飯) 2013-01-12 15:14:36 名古屋で食べて美味しかったのはこちら。山本屋本店 味噌煮込みうどん(生) 乾麺だともう少しお安いhttp://nikomi758.shop35.makeshop.jp/shopdetail/002000000003/order/ 返信する 日常茶飯さん^^ (洗い河熊) 2013-01-13 15:00:09 美味しそうですけど、値段たかっ でも美味しそう~ 笑私はとりあえず、コレで試して見ます。^^http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/13/0000863113/74/imgaa88fec1zik3zj.jpeg 返信する 美味しいけれど舌を火傷したっけ (日常茶飯) 2013-01-13 20:55:37 名古屋の山本屋本店で食べた時に驚いたのは、麺がアルデンテだったこと。味噌味の汁は少しどろっとしていました。土鍋に入って熱々で出てきました。これをおかずに白いご飯を食べるのです。こちらは山本屋本店よりお安いですね。ここの味噌は有名。八丁味噌屋 角久の味噌煮込みうどんhttp://www.kakuq.jp/web/item.asp?id=454 返信する 日常茶飯さん^^ (洗い河熊) 2013-01-13 23:11:18 >麺がアルデンテだったこと。・・・え? 私の知っているうどんの辞書にはない食感かもです。食べているうちにちょうど良くなるパターンですかね。>これをおかずに白いご飯を・・・おもいっきり炭水化物~>角久の味噌煮込みうどん・・・これくらい(の値段)ならなんとかいけそうです。^^ 返信する ハッピーバースディー (Unknown) 2013-01-14 00:15:49 熊ちゃん&お嬢さん、御誕生日おめでとう。^^ 返信する Unknownさん^^ (洗い河熊) 2013-01-14 22:40:56 あらまあ、覚えていていただいたんですね。はてどなたかな?>熊ちゃん&・・・なるほど。。。ありがとうございます。^^ 返信する いつも一緒^^ (誕生日プレゼント) 2013-02-02 17:28:35 >『美しい人(内在神&先祖^^)よ』 by大貫妙子http://www.youtube.com/watch?v=PgFKkEBA_Dc~洗い河熊さんちの内在神さんと先祖一同より~^^☆ 返信する 誕生日プレゼントさん^^ (洗い河熊) 2013-02-03 22:29:13 ありがとうございます。もしかしてうちのかみさんの誕生日で?2月20日なんですけど、同じ数字という事でネ。。( ^Θ^) 返信する 先祖が見守っています。 (誕生日プレゼント) 2013-02-06 16:44:47 洗い河熊さんと奥様のご先祖様より、お二人への贈り物です・・・。 返信する コメントをもっと見る 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
味噌ラーメンの味なら しっていますが、
味噌煮込みうどんの甘辛度合いは 食べてみないとわかりません¥。
適度な甘さがあるのかな?
私も醤油ベースの味しか知らないので良く分かりませんが、全く甘くないということはないと思うんですけどね。
>味噌ラーメンの味なら・・・
コーンバター味噌がいいなあ。 食べたくなっちゃったなあ。^^
http://www.dosanko-ramen.net/img/menu_cont_2_img.jpg
山本屋本店 味噌煮込みうどん(生) 乾麺だともう少しお安い
http://nikomi758.shop35.makeshop.jp/shopdetail/002000000003/order/
私はとりあえず、コレで試して見ます。^^
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/13/0000863113/74/imgaa88fec1zik3zj.jpeg
土鍋に入って熱々で出てきました。これをおかずに白いご飯を食べるのです。
こちらは山本屋本店よりお安いですね。ここの味噌は有名。
八丁味噌屋 角久の味噌煮込みうどん
http://www.kakuq.jp/web/item.asp?id=454
え? 私の知っているうどんの辞書にはない食感かもです。
食べているうちにちょうど良くなるパターンですかね。
>これをおかずに白いご飯を・・・
おもいっきり炭水化物~
>角久の味噌煮込みうどん・・・
これくらい(の値段)ならなんとかいけそうです。^^
>熊ちゃん&・・・
なるほど。。。ありがとうございます。^^
~洗い河熊さんちの内在神さんと先祖一同より~^^☆