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かさね醤油って豚骨と魚介のWスープを指すのですねー^0^
絵的には、今まで見た中でいっちゃん美味しそうですぅ♪
ああ、遅ればせながら、熊さん今年もよろしくお願いいたしますです☆
>かさね醤油って・・・
たぶん醤油のブレンドだと思うんですけど、よくわかりましぇん。
>絵的には、・・・
芸術ですよね。それで美味しいし。。
麻婆面とかもあるんですよ。
それは今度。。♪
インパクトあるチャーシュウ(?)ですね〜
すごいな。。。
スープもずっしり感があって、いや雪の日にはいいかもです。暖まりそう。
麻婆麺もぜひ!
新潟はちゃっちゃ系の背脂豚骨、家系豚骨醤油、そしてこの濃厚豚骨魚介のWスープが
殆どですね。
>麻婆麺も・・・
すんまへん、違うお店でした。。(^^;
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15014766/
チャーシューご飯に乗っけて、スープをふたさじくらいかけて、パパッと七味かけてもりもり食べたいな~。
>白飯が欲しくなるヤツ・・・
>パパッと七味かけて・・・
ですね。
むしろ麺よりごはんに合う感じします。
いやぁ、食べたくなってきちゃった。。。(^^;