れとると・かれー・れびゅう

ただひたすらに、レトルトカレー食記録。
目指せ、レトルトカレー図鑑。

218食目:クセになる味と香り!土佐はちきん地鶏のミンチカレー中辛(高知県特産品販売)

2011年05月04日 | 四国地方

名 称/クセになる味と香り!土佐はちきん地鶏のミンチカレー
辛 さ/中辛
販売者/高知県特産品販売株式会社SKT
住 所/高知県高知市新田町
購入日/2010年1月
購入店/ひろめ市場珍味堂
価 格/315円
定 価/315円
内容量/200g
カロリー/170kcal(1袋あたり)
お湯で5~6分 レンジ500wで2分 600wで1分30秒

口上
野菜本来の甘みとほどよい酸味、じんわり広がる地鶏のうまみ。
ココナッツミルクのまろやかな風味に加え、
香り高いスパイスのホットな刺激。
一度食べると忘れられない、クセになるおいしさです。(表面)

土佐はちきん地鶏60%・親鶏40%の割合にした、鶏のうまみが際立つカレー。
丁寧に細かく挽いたミンチに、じっくりソテーして甘みを引き出した
野菜を合わせ、コトコト煮込んだなめらかな口あたり。
数種のスパイスをブレンドし、ピリッと心地よい辛さに仕上げました。


中袋はシンプルな銀色。片面のみに「HACHIKIN」と賞味期限表記あり。



高知って、ほんとに旨いものが多いです。
食べ歩いてても楽しいし、そしてお目当てのレトルトも見つけることができたし。
そんな中のひとつがこれ。

温めて封を切ると、まろやかな中にスパイスの香りが漂ってきます。
モッタリ系のルーは、とっても優しい甘み。野菜の甘みがしっかり出ていて旨い!!
もちろん、ひき肉の旨みもこれでもか!ってくらいたっぷりです。
これは旨くて、スプーンが進む進む!!
中辛ですが、それほど辛さはないです。ココナッツミルクが柔らかさを出してるのかも。
でも、かなり汗かく感じなんですよね。
スパイスがしっかり効いてる証拠でしょうか。さわやかな辛さにやられました。
これはまた食べたい!!どこかで見かけたら買いですな。


会社ホームページ→http://shokusan-kochi.jp/kigyou/tokuhan.html
商品ホームページ→なし


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