れとると・かれー・れびゅう

ただひたすらに、レトルトカレー食記録。
目指せ、レトルトカレー図鑑。

321食目:但馬牛ビーフカレー(ヤマト物産)

2012年08月21日 | 近畿地方

名 称/但馬牛ビーフカレー
辛 さ/表記なし
販売者/株式会社ヤマト物産HYN
住 所/兵庫県豊岡市気比字絹巻
購入日/2011年5月
購入店/豊岡駅キヨスク
価 格/530円
定 価/525円
内容量/200g
カロリー/208kcal(1袋あたり)
お湯で4~5分

口上
かたくなに伝統と血統を守り抜いた但馬牛。
極上牛のブランド・但馬牛は、優れた伝統と血統を持つ品種です。その起源は古く、平安時代に編集された「続日本紀」にも紹介され、古来より優秀な血統として認められています。その200年以上の伝統を守り、他府県牛との交配を避けながら改良を重ねた牛が但馬牛なのです。

うまし水、美しい緑に育まれた極上牛。
兵庫の北部、但馬地方は、1,000m級の山々に囲まれた山間です。生まれる但馬牛は、野山でのんびり草を食べて育ち、但馬の山の険しい斜面で運動して体を鍛えていますから、県内外産地に出荷され、すばらしい素質が花開き、上質の松阪牛・神戸牛を始めとする全国の高級な銘柄和牛の素牛になるのです。


中袋はシンプルな銀色。片面左上に賞味期限表記あり。



出張先で見つけた一品。
ゆっくり見れなかったけどとりあえずレトルトだけはゲットしてきました。

しばらく寝かしちゃったけど、温めて封を切ると香りは欧風。やわらかい香りですね。
皿に流し入れると、けっこうモッタリ系のルー。これは旨そう。
期待しながらひと口。おお、すごくマイルドなんだけどあとからしっかりスパイスがきます。
これ旨い!!但馬牛の旨味がしっかりルーに染み出てるし。
トロトロの玉ねぎがたっぷり入ってて、コロコロのビーフが3つほど。
パッケージのステーキ肉が入ってるわけじゃないけど、
ビーフはかたすぎず、肉の旨味が凝縮されてて旨いですよ。これ。
辛すぎず、でもちゃんとスパイス効いてて、最後まで旨味たっぷりのカレーでした。
旨かった!また食べたい!!


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コメント
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