うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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横浜市 匠(jang) 季節のメニュー 麻辣酸辣湯麺

2009年02月08日 | ラーメン 横浜市
久しぶりに、匠(jang)を食べたくなった。 麻辣坦々麺・・と思ったら、季節限定メニューを発見! 麻辣酸辣湯麺900円 サンラータンメンなので酸っぱくて辛い。 しかも、「匠」ですから、麻辣です。 酢と山椒が喉に絡みつき「むせる」 スープは中華スープの出汁が良く出ています。 なおかつ、酢が効いていてとてもさっぱり。 キレがあっておいしゅうございます。 坦々麺のコッテリとは対照的です。 ▲ . . . 本文を読む
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