横浜市 川島屋 牛カツ御膳 1,419円（込）

横浜市　川島屋　牛カツ御膳　1,419円（込）

安くはない。さりとて、ものすごく高いわけでもない。

ギリギリ（笑）

火入れが60秒とのことで確かにレアだ。

1センチ弱の厚さで奥行き5～6センチで幅は17～8センチくらい。

小振りなので肉ダブルもあるようだ。（倍々な値段だけどね～）

旅館の小型コンロのような石焼でレア肉を「あぶれ」指南。

これって、レアで出すけど腹を壊しても「あぶれ」って言ってんだから

こちらには責任ありませんよ的な保険的匂い？

ま、そこまでしなければって世の中だもんね。最近は。

σ(^_^)は気にならないけどね～

岩塩や出汁ソース、出汁正油、すりごま、ワインソースなど欲張りなくらいの種類の調味料。

別料金でトリュフオイルなんてのもあるらしい。

好きな味を見つけて食べれば、口の中が幸せになります。

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