横浜市神奈川区 らぁめん夢 特製らーめん950円
カウンター7席。椅子が高いので女性にはつらいかも。
麺は中というか細麺が太ったか？
水分を湛えて柔らかくなっている。
スープは小鍋で熱せられ、丼に注がれる。
かつおの香りがふわっと・・。
鶏出汁の醤油。（お正月のお雑煮風）
チャーシュー三種。
鶏、バラ、肩ロース？ いずれもスモーキー。
ワンタンは喉越しトゥルン系かつ餡もしっかり。
添付の煮干しエキス。
少しずつ追加したが、結局全部使いました。
柔麺が許せて、煮干しが好きで、鶏LOVEな方には
たまらないであろう・・。
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カウンター7席。椅子が高いので女性にはつらいかも。
麺は中というか細麺が太ったか？
水分を湛えて柔らかくなっている。
スープは小鍋で熱せられ、丼に注がれる。
かつおの香りがふわっと・・。
鶏出汁の醤油。（お正月のお雑煮風）
チャーシュー三種。
鶏、バラ、肩ロース？ いずれもスモーキー。
ワンタンは喉越しトゥルン系かつ餡もしっかり。
添付の煮干しエキス。
少しずつ追加したが、結局全部使いました。
柔麺が許せて、煮干しが好きで、鶏LOVEな方には
たまらないであろう・・。
らぁめん夢 （ラーメン / 東神奈川駅、仲木戸駅、反町駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.4
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