うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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横浜市 しぇからしか 生にんにくラーメン780円 半替え玉120円

2024年11月10日 | ラーメン 横浜市

にんにくが嫌いでなければ

この「にんにくラーメン」はレコメンド

絞り器でぎゅっとしても「カス」が残らず

ぶりぶりっ全放出。たまりません。

栃木の「平塚ラーメン二代目」や「調布熊王」以来のニンニク感

ただ、「ニンニク」なだけではなく、

丼の中でのマリアージュが秀逸

豚骨漂うスープとの相性が抜群であり

麺との絡みつく感じも類まれなる「味わい」

ニンニクを感じたいなら「あっさり」推奨

もしかしたら、偶然の産物かもしれないが

σ(^_^)が食べた瞬間は「もう」至極のにんにくラーメンであった。

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