うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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青森県 サバの駅

2023年05月03日 | 主に食べ歩き(その他の地域)

青森県 サバの駅

青魚の香りが不得手なのですが

これは、大丈夫

〆サバも、ともすれば「酢」とサバの香りの

相乗効果で苦手な香りになるのだが

程よい、「さかな」感で「おいしく」いただけました

サバの臭みを消すという日本酒、銘柄は「桃川」だったかどうかは・・?

飲んでましたんで・・「ハイ」

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