東京都 山形中華そば 麺や一球 自家製ワンタン麺 1,150円

おいしかったら「トリ」をパフッ。

透き通った鶏のスープ

味足し用のしょうゆタレが卓上に

あれ？「ザラメ」もあるぞ

ふむふむ、コレを加えると「芋煮風」・・と

味変アイテム多数

それは、後で試しましょう

色は薄いが味は濃い

結構、塩味の効いているスープ

麺は加水率の高いモチモチタイプ

ワンタンは餡の量も適度で皮がトゥルンの

のど越しで楽しめる

肉に香ばしさが感じられました

山形の麺力を感じます

©copyright 2025R&K Allrights reserved