横浜市 千馬 タンタンメン 900円 千馬餃子（4個）600円

横浜市　千馬　タンタンメン　900円　千馬餃子（4個）600円　

「おすすめ」とメニューに書かれていたタンタンメン。

ねっとり濃厚なものではなく「サラッ」としたスープ。

辛みも「じんわり」と体が温まるたぐい。

（スープの温度で温まっているのかも）

肉みそも味付けは「あっさり」している。

千馬餃子、鉄板にのってきましたが、それほど「熱々」ではありません

店名を冠した餃子は１個が通常の３個分はあろうかという餡の量。

こういった餃子は皮も極厚だったりするのだが、

思いのほか薄く、餡を楽しめるものになっている。

餃子をつかむトングが添えられていたのは初めてです。

この２つに関しては、味付けが「あっさり」、塩味が少ないかな。

喉が渇かなくていいけどね。

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