横浜市 支那蕎麦屋 藤花 醤油 780円
結論から先に、今日食べたかった味ではなかった。
こう暑いとね、塩分を欲しますよ。
だったら、家系に行けばいいんだけど・・。
脂は欲してなかったんですよ。
パーツの一つ一つをとればそこそこなの。
ただね、一杯のまとまりを感じ取れなかった。
チャーシューにしても肯定的に言えば「薫香漂う」になるけどさ
ハムっぽいといえばハムっすよ。(でも、安っぽくない良いハムだよ)
どことなく藤沢のニッポンニアーニッポン(学名)に似ている感じ。
無化調的なぼんやりとしたスープ。
つけ麺がいいのかもね。
追)食券買って外待ちもいいけどさ、なんで、食券を買うとき扉を開けっぱなしにしてんだろう。
こう、暑いとさ熱風が店内に入ってつらいぜマジで。みんなで気を遣おうぜ!!