うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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相模原市 安至 漆黒正油ら~麺 650円+味玉100円

2018年06月02日 | ラーメン 相模原市

相模原市 安至 漆黒正油ら~麺 650円+味玉100円

ロカボ的に玉子はいいらしいので食べているが

コレステロール的にはどうなんだろうか?

医者からはコレステロール値が高いから糖質を抑えるようにと言われている(要するにロカボね)が、

なんか食べ物的に相反するような気がするんだけど。

こんな前置きはどうでもいいが、

久しぶりに新しい「パンチ」を喰らった。

「漆黒」というだけあり、かなりの「色」

そして色の期待通りに濃いお味。

目で見た情報と舌での味わいがちゃんとリンクするのがうれしい。

ただ難点は「肉」。あえてチャーシューとは言わない。

だって、ただのゆで豚だもの。(そう、感じちゃいました)

好みの問題だけどね。

▲こっちは煮干し醤油ら~麺

 

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