うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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鎌倉市 うな菊 ひつまぶし「菊」2,900(-150)+白焼き竹1,900+ビール500 

2022年09月18日 | 主に食べ歩き(湘南エリア)

鎌倉市 うな菊 ひつまぶし「菊」2,900+白焼き竹1,900+ビール500 

例によって「本わさび」がないため150円引きのひつまぶし

一応、一番大きいサイズである「菊」なんだけど

小振りに感じます

味は「非常に好み」なので十分満足です

タレは甘味が少なめで焼の香ばしさが際立ちます

薬味の「ネギ」は強いですね

ネギと出汁で「お吸い物」が作れます

「本わさび」でいただきたいですね~

米とタレとの相性がいいと思いますので

こちら白焼きの「竹」

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