鎌倉市 うな菊 ひつまぶし「菊」2,900+白焼き竹1,900+ビール500
例によって「本わさび」がないため150円引きのひつまぶし
一応、一番大きいサイズである「菊」なんだけど
小振りに感じます
味は「非常に好み」なので十分満足です
タレは甘味が少なめで焼の香ばしさが際立ちます
薬味の「ネギ」は強いですね
ネギと出汁で「お吸い物」が作れます
「本わさび」でいただきたいですね~
米とタレとの相性がいいと思いますので
こちら白焼きの「竹」
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