鯨荘 塩町館 葱天せいろそば 1700円
鼻が利かないので新そばの香りがわからなかった
味自体は薄く透明感のある粉もの
そば「経験値」が低いので
もともとこういうものだと言われれば
「はい、そうですか」となりますが
短くて「つるつる」食べられません
箸でつまむと「もっさり」塊で持ち上がります
つゆは「辛め」甘味はあまり感じません
葱天は「ぱりぱり」としていてよかったです。
あと、わさびがうまかった。
わさび載せて塩を振っていただきます
店内に入るまでにものすごく時間がかかりました（そんなに並んでいませんよ）
店内で注文してからも相当待ちました（もしかしたら注文してから打ち始めるのでしょうか）
店内で「飲んで」待つぐらいでないと楽しめません（そば前を楽しむ粋が必要でしょうか）
鼻が利きませんでした
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