うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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海老名市 清勝丸 中華そば

2009年03月03日 | ラーメン 海老名市
3月1日オープン。
開店のその日は100円トッピングが無料。
でも、チラシ(店頭においてあるけど)持参の方のみらしい・・(不思議)

場所が「勝丸」の跡だけになんか関連があるのかな?
それはさておき「味」である。

開店1日目にしては完璧ではなかろうか。
相当にいい味を出している。魚介の酸味が控えられていて
動物系の甘さが前面に出ている。


▲中華そば。動物系と魚介系が渾然一体



▲昔ながらの中華そば。大勝軒を髣髴させる。惜しむらくは麺・・・。


VINA WALK
11:00~23:00
無休? P有



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