東神奈川 イツワ製麺所食堂

東神奈川　イツワ製麺所食堂　
イツワつけ麺（温麺）730円　トッピング　チャーシュー300円・ねぎ100円

魚介系の良い匂いが店から漂う。

「この匂いのするものを食べたい！」（奥さん：談）


イツワ製麺所でつけ麺を食べるのは初めてだ。
温麺は釜揚げうどんのように茹で汁ごと麺が供される。

だからなのか、つけ汁につけて食べてもしょっぱいと感じずに
スルスル食べられる。

しかし、スープを蓮華で掬うとこれがしょっぱい。


こちらは奥さんが食べていたスーラーつけ麺（温麺）850円

むせちゃう位に辛みがある。豆板醤が結構効いているようだ。

この、スーラーのつけ汁を蓮華半分くらいイツワつけ麺のつけ汁に入れると
ピリ辛度がＵＰして、味の変化が楽しめた。

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イツワ製麺所食堂 東神奈川店 （ラーメン / 東神奈川駅、仲木戸駅、反町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5