横浜市 浅川 まぜそば 850円
「八王子まぜそば」なんだそうです。たまねぎ、メンマ、ほうれん草、
細切りチャーシュー、のり、かいわれ、生卵と具材豊富な「和え麺」とでも申しましょうか
ねっとりとした麺を持ち上げる(重たい)
味はラーメンと同じく薄い印象だが具材がラーメンよりは多いので
濃いとまでは言えないが塩味を感じることはできそうです。
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横浜市 浅川 まぜそば 850円
「八王子まぜそば」なんだそうです。たまねぎ、メンマ、ほうれん草、
細切りチャーシュー、のり、かいわれ、生卵と具材豊富な「和え麺」とでも申しましょうか
ねっとりとした麺を持ち上げる(重たい)
味はラーメンと同じく薄い印象だが具材がラーメンよりは多いので
濃いとまでは言えないが塩味を感じることはできそうです。
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