うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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平塚市 元貴 海老玉子味噌煮込み 900円

2017年08月20日 | 主に食べ歩き(湘南エリア)
平塚市 元貴 海老玉子味噌煮込み 900円

私が知らないだけなのかもしれないが、

神奈川県内では「固い」味噌煮込みうどんが食べられるのはこの店だけだと思います。

ぐつぐつと煮立つさまは「夏場」には地獄絵図(笑)

慣用句のごとく「暑い時には熱いものを」なんていうが

そういうことはできるだけ避けたいです。

では、なぜ夏場に食べるかというと、単に「食べたい」からです(爆)

では、お味について、

見た目とはリンクしないあっさりとした汁(味自体は薄くない)。

そこそこ塩分を感じますが、味噌は強くありません。

麺は柔らかいものと固いものが選べるそうです。

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うどん処 元貴うどん / 平塚駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0



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