うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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横須賀市 今井商店 名物!鯖とろ丼(上)

2022年05月22日 | 主に食べ歩き(その他の地域)

名物!鯖とろ丼(上)

食べ方指南有り

ひつまぶし的

そのまま

薬味(醤油)

出汁かけて

・・結構濃い!

が、ごまだれ刺身に負けない濃さが必要

地魚・・松輪エリアですよね~

サバ・・いい感じですね。

σ(^_^)青魚が割と・・不得意ですが

グイグイいただけました鮮度は直結しますね

イクラは人造っぽいけど

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