うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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亀戸 蒙古タンメン中本 770円

2010年05月01日 | ラーメン 東京都
亀戸 蒙古タンメン中本

久しぶりの中本なので「蒙古」にした。
しかし、以前食べた時と同じように辛みについては
まだまだ、いけそうだった。(・・北極でも大丈夫かも)

口の中が辛いというよりも体の芯がポカポカとしてくるようで
かなり、発汗します。(新陳代謝にいいかも)


麻婆が心なしか少なくなったような気がした。

デフォルトで柔らかめに感じる麺はやや太め。
気持ち、少なく感じるのは味がしっかりと濃いめだからか。

ただ、辛いだけでなくスープ、具共に味わえるところが良い。
やっぱり、「北極」挑戦してみようかな。

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蒙古タンメン中本 亀戸 (ラーメン / 亀戸、亀戸水神、西大島)
★★★☆☆ 3.0


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