茅ヶ崎市 笑家
店名のとおり、とんこつしょうゆのラーメン店。
麺は洒井製麺。固さ・濃さ・多さは「やや固め」などの
「やや」好み受付可能。普通だと麺が茹で湯を吸ってしまい、
水分過多である。
スープはデフォルトでも十分にコクを味わえる。
総本山家系に比べると醤油感は弱い。
先着10名分は100円トッピングが3種とチャーシューが3枚になる
メタボ盛というお得なサービスがある。
（写真は並600+玉子半個50）
茅ヶ崎市常磐町6-41
11：30～18：00
月・木休（祝祭日は翌休） P有
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店名のとおり、とんこつしょうゆのラーメン店。
麺は洒井製麺。固さ・濃さ・多さは「やや固め」などの
「やや」好み受付可能。普通だと麺が茹で湯を吸ってしまい、
水分過多である。
スープはデフォルトでも十分にコクを味わえる。
総本山家系に比べると醤油感は弱い。
先着10名分は100円トッピングが3種とチャーシューが3枚になる
メタボ盛というお得なサービスがある。
（写真は並600+玉子半個50）
茅ヶ崎市常磐町6-41
11：30～18：00
月・木休（祝祭日は翌休） P有
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