見つけた！

新しくできるマンションの広告。


写真の中に、我が家を発見しました。
それだけですが、なぜかうれしかったものですから。

川が流れ込む海の向こうに見えるなだらかな二等辺三角形状の島が、安芸の宮島、厳島です。
三角州の感じがよく現れていますね。


今日はちょっと汗ばむほどの暑い日でしたが、思わぬ早い賞味期限到来に、先日名古屋で買ってきたみそ煮込みうどんを作りました。
だしパックでだしをとってみそを溶いて、具とうどんを煮込むという本格派です。

　

うどんは、乾麺ほどではないにしてもずいぶん固めです。２、３分でよいと書いてあったにもかかわらず、さらに数分煮込んでしまいました。
それでも、かなりの歯ごたえです。
塾長さんにお勧めいただいた海老天は、時間の都合上カット。かわりに○○肉を入れて、卵と油揚げとしいたけも入れました。
かなり濃い目のお味噌汁という雰囲気です。でも、見た目ほどにはからくはありません。

汗をかきながらかみ締めていると、だんだん美味しさがわかるような気がしてきました。麺の小麦具合がとてもいい感じです。
細いお団子でも食べているようなもちもち感。それと濃厚なおつゆがとてもマッチしていました。
最後の阪神戦を見に行っているお父さんと虎子の留守に、うどんの好きな竜子と二人のこじんまりした夕食でした。

残ったこのお味噌汁はどうするべきなのでしょうか。しばし考えてしまいました。
おじやにしたいねえ・・・・と、意見は一致しましたが、本当はどうするのでしょうね。